A POCOS DIAS DE LA NOCHE BUENA Y FIN DE AÑO, LOS PRECIOS DE LA GALLINA SUBE DE PRECIO

*La gallina es el platillo típico de las festividades en la mesa de los tabasqueños.

LOS PRECIOS NO LLEGABAN A LOS 200, AHORA ESTARÁN  HASTA 300 PESOS LA PIEZA

Jesús    Lopez 

Comalcalco, Tabasco, Diciembre 21.-Hasta en 250 pesos se esta cotizando las gallinas llamadas de doble pechuga en las comunidades rurales y en la ciudad va a llegar a 300 pesos ante los festejos de la posada que comenzaron el pasado 16 del presente mes y para la cena de noche buena y de fin de año, “el costo esta bastante elevado principalmente para las familias de campo ante la situación adversa que vive este sector”, expresaron campesinos de Comalcalco, sector mas vulnerable a la crisis económica que vive Tabasco y el país

Gallina horneada o en picadillo, platillos típicos de Tabasco.

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     Primero fue el tomate preciada verdura para darle sabor a la comida, ahora el precio de las aves principalmente la gallina “emprendió el vuelo a lo mas alto”, ya que se cotiza entre 250 y 300 pesos según el tamaño, siendo un insulto para la gente del campo cuyo salario no rebasa los 70 pesos el jornal diario.

    Lideres comunitarios como José Antonio Torres consideraron un insulto el precio de las aves como la gallina de doble pechuga que no esta al alcance de los jornaleros, que no siempre tienen trabajo a causa de la crisis que vive este sector desde hace varios años y que muchos han tenido que emigrar a otros estados incluso al vecino país del norte, Estados Unidos.

    Recordó que el periodo de “las vacas gordas” ya paso, “ya no existen esos tiempos donde la producción de cacao daba hasta para mandar a estudiar a México a sus hijos, ahorita no tienen para comprar una gallina de doble pechuga porque el precio esta por las nubes, si acaso para comprar un pollo de granja, puntualizo el entrevistado.