ANUNCIAN EN PARAÍSO PRIMER FESTIVAL DEL CHOCO TAMAL

Se busca preservar las tradiciones gastronomicas y culturales de la geografia tabasqueña y de este municipio costero.

·        Se llevará a cabo el 2 de febrero en el barrio de La Candelaria de la cabecera municipal

·        Habrá concursos de tamales, tamalitos y chocolates, actividades culturales y artísticas, así como exposición de artesanías y degustaciones

Jesús     López

Paraíso, Tabasco, enero 26.-Con el objetivo de promover y conservar las tradiciones gastronómicas y culturales del estado, el Ayuntamiento local a través de la Dirección de Fomento Económico y Turismo anunció la celebración del Primer Festival del Choco-Tamal Paraíso 2016, que se llevará a cabo el 2 de febrero en el marco de los tradicionales festejos del Día de La Candelaria.

     En rueda de prensa en las oficinas de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo del Estado de Tabasco, el alcalde Bernardo Barrada Ruiz, acompañado por el director general de Fomento Turístico y Capacitación, José Ramón Campos Beltrán, dio a conocer que este es el primer evento de muchos que se organizarán para mostrar las riquezas culturales y turísticas que tiene este municipio.

     El Festival del Choco-Tamal Paraíso 2016 tendrá verificativo en la calle Comonfort del barrio de La Candelaria en la cabecera municipal y contará con la participación de restauranteros, expendedoras de platillos regionales, productores de chocolate y empresarios del ramo turístico.

     Barrada Ruiz agregó que se espera la participación de alrededor de 40 expositores dedicados a la producción y procesamiento del tamal y chocolate en sus diferentes presentaciones del municipio, quienes podrán ofrecer degustaciones y vender sus productos.

     En ese marco, dijo, se llevarán a cabo también actividades culturales y artísticas, concursos de tamales, tamalitos y chocolate, venta de alimentos y dulces típicos de la región, así como exposición de artesanías.

     Por su parte, el director de Fomento Económico y Turismo del Ayuntamiento de Paraíso, Miguel Chablé Córdova, detalló que las inscripciones no tendrán ningún costo y están abiertas para todos los empresarios y amas de casa que se dediquen a la elaboración de estos deliciosos platillos típicos en la Dirección a su cargo, ubicada en el Palacio de los Deportes, calle Santos Degollado s/n, en horario de 9:00 a 17:00 horas y el único requisito es llenar la ficha de inscripción y entregar copia de la credencial del INE.