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| Agua de coco: de Tabasco para el mundo, ahora envasada. |
Jesús Lopez
Paraíso, Tabasco, Noviembre 24.-Hay beneplácito entre los productores de coco de este municipio mayor productor de copra en el estado de Tabasco y ubicado en una franja de la costa del Golfo de Mexico, ya que la nueva planta de envasado de agua de coco que se instalara dentro de poco tiempo los beneficiara,
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| Paraíso cuenta con una larga extension territorial de matas de coco |
señalo su dirigente Sebastian Santos Perez.
Entrevistado por Noticias en Linea de Tabasco, el líder coprero reconoció que la planta de agua de coco
que será envasada en una factoría que se instalara en Comalcalco va a ser un
detonante a la economía de este sector que actualmente vive en una situación
crítica siendo punta de lanza para la reactivacion de este sector que durante muchos años ha estado de capa caída.
El también segundo regidor de la comuna local abundo que con esa nueva planta se va a exportar
agua de coco, “va a beneficiar a muchos productores, no nadamas se va a
aprovechar la copra sino el agua que se desperdicia, es excelente, felicito al
gobierno federal y estatal por esa gestión que no solo va a beneficiar a
Paraíso sino a Tabasco”.
Santos Pérez manifesto que las plantaciones están muy viejas, cuentan con una longevidad que oscila entre 90 y 100 años, pero se está reforestando con coco hibrido y ese produce
mucha agua y mucha carne. Nuestro problema es que en tabasco no lo industrializamos:
fibras, sustrato, carbón activado, no hacemos horchata de coco, no envasamos
agua, etc.…
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| La planta de envasado estará en el vecino municipio de Comalcalco |
El presidente de
la asociación local de productores de coco manifestó que este municipio es el
mayor productor de coco en el estado, hay alrededor de 2 mil 500 pequeños
productores, “a nuestros productores lo que les interesa es vender el agua
bien, ya nosotros veremos cómo transportamos la materia prima a la nueva planta
y como llegamos a un acuerdo con la empresa para que se traslade el coco a Comalcalco”.
El líder coprero
explico que la planta se va a encargar
de extraer el agua y envasarla para
transportarla hasta el puerto de dos bocas que está aquí en Paraíso y desde este lugar exportarla a diversas partes del mundo,puntualizò
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