 |
| Solo en fotos podrá apreciarse el chinin sino se buscan mecanismos para rescatarlo |
 |
| Una plaga casi acaba con estos arboles donde también se llevo de corbata al aguacate tabasqueño |
 |
| El poquito que se ve por las calles en la geografía tabasqueña viene de otras partes |
Jesús Lopez Sandoval
Comalcalco, Tabasco, Julio 16.-debido a muchos factores,
entre ellos a un fuerte plaga que azoto a tabasco desde hace muchos años, ha
diezmado las plantaciones del chinin que lo tienen al borde de la extinción,
revelo el director de desarrollo municipal Víctor Hugo Morato del Ángel quien
añadió que buscaran rescatarlo con programas de plantaciones nuevas al igual
que el aguacate y la gustada fruta conocida como pataste que también presenta
problemas de sobrevivencia.
El chinin, es conocido por las amas de casa como
la mantequilla natural y es una delicia poder consumirlo hasta con una tortilla
embarrada de esta mantequilla y añadiéndole sal es un sabroso antojito que desafortunadamente
esta desapareciendo como un aditivo extra de la alimentación del tabasqueño.
Esta
plantación se encuentra con problemas de supervivencia ya que casi no hay
arboles que desarrollen y de ahí los
productos que se ofertan en diferentes lugares como mercado público 27 de octubre,
los venden demasiado caros porque son traídos de otras partes de la república
mexicana o son hasta importados.
Al chinin también se le añade el aguacate que junto con el pataste son
frutos de árboles que ya prácticamente se extinguieron en tabasco a causa de las enfermedades como el barrenador que
diezmaba la plantación y la destruía, que
barrenaba el tallo y lo eliminaba, se moría el árbol porque no había producto
medicinal para combatirlo reconoció el medico veterinario y zootecnista, Víctor
Hugo Morato.
 |
| El pataste casi lo extermino la monilia, a como lo también lo ha estado haciendo con el cacao tradicional. |
El funcionario
de la Dirección de Desarrollo de Comalcalco señalo que hace años apareció un
gusano que va barrenando el corazón del tallo del árbol de chinin y fue matando
poco a poco cada una de las plantaciones y prácticamente ya no hay este sabroso
fruto, por lo que ya tienen contemplado implementar programas para rescatarlo
de la desaparición al igual que el aguacate y el pataste.
EL funcionario
municipal indico en entrevista con este medio de comunicación que al pataste lo
afecto la moniliasis, como pasa con el cacao, y también lo devasto, ya no hay
de este tipo de fruto en tierras tabasqueñas, por lo que hacen el esfuerzo de
recolectar las semillas para sembrarla en vivero y vuelva a haber producción.
Que bien que pretendan rescatar estas frutas que han sido parte de la vida tabasqueña, que bien por esta difusión que ayuda a crear conciencia de la importancia de cuidar todo tipo de plantas.
ResponderEliminarojala y puedan hacer un artículo indicando las propiedades y beneficios del Chinin
Esperó que realmente hagan algo, ayer disfrute de un rico chinin y me gustaría seguir disfrutando de este delicioso fruto
ResponderEliminarMuy sabroso y nutritivo este fruto
ResponderEliminarQuiero saber cómo se puede germinar una mata de chinín tengo tres semillas. Díganme, por favor.
ResponderEliminarHola amigo, yo terminé una semilla de chinin, solo la planté en un lugar hambriento y húmedo y a los 3 meses comenzó a salir las ramitas, hoy ya la trasplante y va x buen camino
EliminarHola Juan. Tengo semillas de chinin, de que manera sembraste la semilla, que necesitas tener?
EliminarEn Hidalgo se les llaman paguas y ay verdes y moradas ay tres tipos diferentes
ResponderEliminar